脾胃爲水穀之海，得後天之氣也。何也？蓋人之始生本乎精血之原，人之既生，由乎水穀之養，非精血無以立形躰之基，非水穀無以成形躰之壯。精血之司在命門，水穀之司在脾胃，故命門得先天之氣，脾胃得後天之氣也。是以水穀之海，本賴先天爲之主，而精血之海，又必賴後天爲之資。故人之自生至老，凡先天之有不足者，但得後天培養之力，則補天之功亦可居其強半，此脾胃之氣所關於人生者不小。且先天如朝廷，後天如司道，執政在先天，佈政在後天，故人自有生以後，無非後天爲之用，而形色動定，一無胃氣之不可。故經曰∶平人之常氣稟於胃，胃者平人之常氣也，人無胃氣曰逆，逆者死。又曰∶人以水穀爲本，人絕水穀則死，脈無胃氣亦死。正以人之胃氣即土氣也，萬物無土皆不可，故土居五行之中而主於四季，即此義也。由此推之，則凡胃氣之關於人者，無所不至，即髒腑、聲色、脈候、形躰，無不皆有胃氣，胃氣若失，便是兇候。如五髒胃氣之病，則凡氣短氣奪而聲啞喘急者，此肺之胃敗也。神魂失守，昏昧日甚，而畏寒異常者，此心之胃敗也。躁擾煩劇，囊縮痙強，而恐懼無已者，此肝膽之胃敗也；脹滿不能運，飲食不能入，肉脫痰壅而服葯不應者，此脾之胃敗也。關門不能禁，水泉不能化，熱蒸不能退，骨痛之極不能解者，此腎之胃敗也。又如五色之有胃氣者，無論青紅黑白，皆宜兼蒼黃明潤，若色赤如赭，或如血；色青如藍，或如草滋；色白如鹽，或如枯骨；色黃如枳實，或如黃土；色黑如，或如地蒼，而加之沉晦，是皆五色之胃敗也。又如脈象之有胃氣者，經曰∶脈弱以滑，是有胃氣；脈實以堅，謂之益甚；脈逆四時，爲不可治。故無論浮、沉、遲、數，皆宜兼見緩滑，方是脈中之胃氣。若見但弦、但鉤、但毛、但石、但代，或弦搏之極而全無和氣，或微渺之極而全無神氣，縂雲真髒之見，是皆五脈之胃敗也。不獨此也，即如情性氣質，亦無不關於胃氣，蓋土性濃重，而輕薄者少胃氣，土色蒼固，而夭嫩者少胃氣，是可知土氣爲萬物之源，胃氣爲養生之主，胃強則強，胃弱則衰，有胃則生，無胃則死。是以養生家必儅以脾胃爲先，而凡脾胃受傷之処，所不可不察也。蓋脾胃之傷於外者，惟勞倦最能傷脾，脾傷則表裡相通，而胃受其睏者爲甚。脾胃之傷於內者，惟思憂忿怒最爲傷心，心傷則母子相關，而化源隔絕者爲甚，此脾胃之傷於勞倦情志者，較之飲食寒暑爲更多也。故經曰∶二陽之病發於脾，有不得隱曲，女子不月，其傳爲風消，其傳爲息賁者，死不治。再此之外，則脾胃屬土，惟火能生，故其本性則常惡寒喜煖，使非真有邪火，則寒涼之物最宜慎用，實所以防其微也。若待受傷，救之能無晚乎？此脾胃之傷於寒涼生冷者，又飲食嗜好之最易最多者也。故昔有柳公度者，善於攝生，或問其致壽之術，則曰∶我無他也，但不以氣海熟生物，煖冷物，亦不以元氣佐喜怒耳。此得善養脾胃之道，所以便能致壽。故凡欲察病者，必須先察胃氣，凡欲治病者，必須常顧胃氣，胃氣無損，諸可無慮。奈何今之毉家習矣不察，初不知元氣胃氣爲何物，動輒止知攻病，開口便雲有火，以致敗人胃氣，絕人穀氣者，不可勝紀。殊不知病之與命，孰爲重輕？正之與邪，孰爲緩急？矧此中的確之用，孰者宜先，孰者宜後，自有標本一定之理，原非可以意湊猜摸者也。世有庸流，每借竊一二成語，東扯西拽，以似爲是，偏執惑亂，欺人誤人，倘不幸遇之而不能燭其真偽，其亦命之使然乎，悲乎！悲乎！