六月六日爲諸神集會之晨，故名神曲。如過此日造者，非神曲也。法用白虎白麪（一百斤）、勾陳蒼耳自然汁（三陞）、騰蛇野蓼自然汁（四陞）、青龍青蒿自然汁（三陞）、玄武杏仁（四陞，泡去皮尖，擣爛入麪）、硃雀赤小豆（三陞煮熟，去皮湯擣爛禾曲一処勻。）一如造酒曲法。又三伏中甲寅、戊寅、庚寅迺三奇也。
明 徐春甫
六月六日爲諸神集會之晨，故名神曲。如過此日造者，非神曲也。法用白虎白麪（一百斤）、勾陳蒼耳自然汁（三陞）、騰蛇野蓼自然汁（四陞）、青龍青蒿自然汁（三陞）、玄武杏仁（四陞，泡去皮尖，擣爛入麪）、硃雀赤小豆（三陞煮熟，去皮湯擣爛禾曲一処勻。）一如造酒曲法。又三伏中甲寅、戊寅、庚寅迺三奇也。