《飲膳正要》

元 忽思慧

目錄

鴨肉

味甘,冷,無毒。補內虛,消毒熱,利水道及治小兒熱驚癇。

野鴨

味甘,微寒,無毒。補中益氣,消食,和胃氣,治水腫。綠頭者爲上,尖尾者爲次。

知識點: