頗兒必湯_《飲膳正要》

頗兒必湯

即羊辟膝骨。主男女虛勞，寒中，羸瘦，隂氣不足。利血脈，益經氣。頗兒必三四十個，水洗淨。上件，用水一鉄絡，同熬。四分中熬取一分，澄濾淨，去油去滓，再凝定。如欲食，任意多少。