《飲膳正要》

元 忽思慧

  1. 中毉古籍
  2. 飲膳正要
  3. 禿禿麻食

目錄

禿禿麻食

系手撇麪。補中益氣。白麪（六斤、作禿禿麻食）羊肉（一腳子，炒焦肉乞馬）上件，用好肉湯下炒蔥，調和勻，下蒜酪、香菜末。

知識點：