《飲膳正要》

元 忽思慧

目錄

服黃精

神仙服黃精成地仙∶昔臨川有士人虐其婢,婢迺逃入山中。久之,見野草枝葉可愛,即拔取食之,甚美。自是常食之,久而不飢,遂輕健。夜息大木下,聞草動以爲虎,懼而上木避之,及曉下平地,其身豁然,淩空而去,或自一峰之頂,若飛鳥焉,數嵗,其家採薪見之,告其主,使捕之,不得。一日,遇絕壁下,以網三麪圍之,俄而騰上山頂。其主異之,或曰∶此婢安有仙風道骨?不過霛葯服食。遂以酒饌五味香美,置往來之路,觀其食否,果來食之,遂不能遠去,擒之。問以述其故,所指食之草,即黃精也。謹按∶黃精寬中益氣,補五藏,調良肌肉,充實骨髓,堅強筋骨,延年不老,顔色鮮明,發白再黑,齒落更生。

知識點: