元 忽思慧
補中益氣。白麪（六斤，切細麪）羊肉（二腳子，煮熟，切條道乞馬）羊肚肺（各一個，煮熟切）雞子（五個，煎作餅，裁幡）生薑（四兩，切韭黃（半斤）蘑菇（四兩）台子菜蓼牙胭脂上件，用清汁下衚椒一兩，鹽、醋調和。