《飲膳正要》

元 忽思慧

  1. 中毉古籍
  2. 飲膳正要
  3. 儹牛蹄

目錄

儹牛蹄

馬蹄、熊掌一同。牛蹄（一副，煮熟，儹）薑末（二兩）上件，用好肉湯同炒，蔥、鹽調和。

知識點：