豬腎粥_《飲膳正要》

豬腎粥

治腎虛勞損，腰膝無力，疼痛。豬腎（一對，去脂膜，切）粳米（三郃）草果（二錢）陳皮（一錢，去白）縮砂（二錢）上件，先將豬腎、陳皮等煮成汁，濾去滓，入酒少許，次下米成粥，空心食之。