《飲膳正要》

元 忽思慧

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羊骨粥

治虛勞,腰膝無力。羊骨(一副,全者,捶碎)陳皮(二錢,去白)良薑(二錢)草果(二個)生薑(一兩)鹽(少許)右水三鬭,慢火熬成汁,濾出澄清,如常作粥,或作羹湯亦可。

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