大麥片粉_《飲膳正要》

大麥片粉

補中益氣，健脾胃。羊肉（一腳子，卸成事件）草果（五個）良薑（二錢）上件，同熬成湯，濾淨，下羊肝醬，取清汁，衚椒五錢，熟羊肉切作甲葉，糟薑二兩，瓜齏一兩，切如甲葉，鹽、醋調和，或渾汁亦可。