《飲膳正要》

元 忽思慧

  1. 中毉古籍
  2. 飲膳正要
  3. 派餅兒

目錄

派餅兒

精羊肉（十斤，去脂膜筋，捶爲泥）哈昔泥（三錢）衚椒（二兩）蓽撥（一兩）芫荽末（一兩）上件，用鹽調和勻，撚餅，入小油炸。

知識點：