《飲膳正要》

元 忽思慧

  1. 中毉古籍
  2. 飲膳正要
  3. 魚

目錄

魚

新鯉魚（五個，去皮、骨、頭、尾）生薑（二兩）蘿蔔（二個）蔥（一兩）香菜蓼子（各切如絲）胭脂（打糝。）上件，下芥末炒，蔥、鹽、醋調和。

知識點：