《飲膳正要》

元 忽思慧

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象肉

味淡。不堪食,多食令人躰重。胸前小橫骨,令人能浮水。身有百獸肉,皆有分段,惟鼻是本肉。

象牙

無毒。主諸鉄及襍物入肉,刮取屑,細研和水傅瘡上即出。

知識點: