（《綱目》）【釋名】章擧（韓語）、魚（音佶。【集解】頌曰∶章魚、石距二物，似烏賊而差大，味更珍好。食品所重，不入葯用。時珍曰∶章魚生南海。形如烏賊而大，八足，身上有肉。閩、粵人多採鮮者，薑、醋食之，味如水母。韓退之所謂“章擧馬甲柱，鬭以怪自呈”者也。石距亦其類，身小而足長，入鹽燒食極美。【氣味】甘、鹹，寒，無毒。時珍曰∶按∶李九華雲∶章魚冷而不泄。【主治】養血益氣（時珍）。
明 李時珍
（《綱目》）【釋名】章擧（韓語）、魚（音佶。【集解】頌曰∶章魚、石距二物，似烏賊而差大，味更珍好。食品所重，不入葯用。時珍曰∶章魚生南海。形如烏賊而大，八足，身上有肉。閩、粵人多採鮮者，薑、醋食之，味如水母。韓退之所謂“章擧馬甲柱，鬭以怪自呈”者也。石距亦其類，身小而足長，入鹽燒食極美。【氣味】甘、鹹，寒，無毒。時珍曰∶按∶李九華雲∶章魚冷而不泄。【主治】養血益氣（時珍）。