（宋《開寶》）【釋名】魚（音喬，去聲）。時珍曰∶白亦作。白者，色也。【集解】劉翰曰∶生江湖中。色白頭昂，大者長六七尺。時珍曰∶形窄，腹扁，鱗細，頭尾俱曏上，肉中有細刺。武王白魚入舟即此。
肉
【氣味】甘，平，無毒。詵曰∶鮮者宜和豉作羹，雖不發病，多食亦泥人。經宿者勿食，令人腹冷。炙食，亦少動氣。或醃，或糟藏，皆可食。瑞曰∶多食生痰。與棗同食，患腰痛。【主治】開胃下食，去水氣，令人肥健（《開寶》）。展不相及氣（《食療》）。治肝氣不足，補肝瘡癤人食之，發膿（《日華》）。【發明】時珍曰∶白魚比他魚似可食，亦能熱中發瘡。所謂補肝明目，調五髒，理十二經絡者，恐亦溢美之詞，未足多信。儅以《開寶》注爲正。