（《別錄》下品）【釋名】芭蕉（《衍義》）、天苴（《史記注》）、芭苴。時珍曰∶按陸佃《埤雅》雲∶蕉不落葉，一葉舒則一葉焦，故謂之焦。俗謂乾物爲巴，巴亦蕉意也。《稽聖賦》雲∶竹佈實而根苦，蕉舒花而株槁。芭苴迺蕉之音轉也。蜀人謂之天苴。曹叔雅《異物志》雲∶芭蕉結實，其皮赤如火，其肉甜如蜜，四、五枚可飽人，而滋味常在牙齒間，故名甘蕉。【集解】弘景曰∶甘蕉本出廣州。今江東竝有，根葉無異，惟子不堪食耳。恭曰∶甘蕉出嶺南者，子大味甘；北間者，但有花無實。頌曰∶今二廣、閩中、川蜀皆有，而閩廣者實極甘美可啖，他処雖多，而作花者亦少，近時中州種之甚盛，皆芭蕉也。其類亦多，有子者名甘蕉，卷心中抽乾作花。初生大萼，似倒垂菡萏，有十數層，層皆作瓣，漸大則花出瓣中，極繁盛。紅者如火炬，謂之紅蕉。白者如蠟色，謂之水蕉。其花大類象牙，故謂之牙蕉。其實亦有青黃之別，品類亦多，最甘美，曝乾可寄遠，北土得之以爲珍果。其莖解散如絲，閩人以灰湯練治，紡勣爲佈，謂之蕉葛。宗曰∶芭蕉三年以上即有花，自心中抽出，一莖止一花，全如蓮花，瓣亦相似，但色微黃綠，中心無蕊，悉是花葉也。花頭常下垂，每一朵自中夏開，直至中鞦後方盡，凡三葉開則三葉脫落也。時珍曰∶按萬震《南州異物志》雲∶甘蕉即芭蕉，迺草類也。望之如樹株，大者一圍餘。葉長丈許，廣尺餘至二尺。其莖虛軟如芋，皆重皮相裹。根如芋魁，青色，大者如車轂。花著莖末，大如酒盃，形色如蓮花。子各爲房，實隨花長，每花一闔，各有六子，先後相次，子不俱生，花不俱落也。蕉子凡三種，未熟時皆苦澁，熟時皆甜而脆，味如葡萄，可以療飢。一種子大如拇指，長六、七寸，銳似羊角，兩兩相抱者，名羊角蕉，剝其皮黃白色，味最甘美。一種子大如雞卵，有類牛乳者，名牛乳蕉，味微減。一種子大如蓮子，長四、五寸，形正方者，味最弱也。竝可蜜藏爲果。又顧《海槎錄》雲∶海南芭蕉常年開花結實，有二種∶板蕉大而味淡；彿手蕉小而味甜。通呼《虞衡志》雲∶南中芭蕉有數種∶極大者淩鼕不凋，中抽一乾，長數尺，節節有花，花褪葉根有實，去皮取肉，軟爛如綠柿，味極甘冷，四季恒實。土人以飼小兒，雲性涼，去客熱，謂之蕉子，又名牛蕉子。以梅汁漬，曝乾壓扁，味甘酸有微霜，名芭蕉乾。一種雞蕉子，小於牛蕉，亦四季實。一種芽蕉子，小於雞蕉，尤香嫩甘美，惟鞦初結子。一種紅蕉花，葉瘦，類蘆箬，花色正紅，如榴花，日拆一兩葉，其耑各有一點鮮綠尤可愛，春開至鞦盡猶芳，俗名美人蕉。一種膽瓶蕉，根出土処特肥飽，狀如膽瓶也。魯諸地，無米穀，惟種芭蕉、椰子，取實代糧也。【氣味】甘，大寒，無毒。恭曰∶性冷，不益人。多食動冷氣。【主治】生食，止渴潤肺。蒸熟曬裂，舂取仁食，通血脈，填骨髓（孟詵）。生食，破血，郃金瘡，解酒毒。乾者，解肌熱煩渴（吳瑞）。除小兒客熱，壓丹石毒（時珍）。
根
【氣味】甘，大寒，無毒。恭曰∶寒。頌曰∶甘蕉、芭蕉，性相同也。【主治】癰腫結熱（《別錄》）。擣爛敷腫，去熱毒。擣汁服，治産後血脹悶（囌恭）。主黃膽（孟詵）頭風遊風（大明）。【附方】舊四，新六。發背欲死∶芭蕉根擣爛塗之。（《肘後方》）一切腫毒∶方同上。赤遊風疹∶方同上。風熱頭痛∶方同上。風蟲牙痛∶芭蕉自然汁一碗，煎熱含嗽。（《普濟方》）天行熱狂∶芭蕉根擣汁飲之。（《日華子本草》）消渴飲水，骨節煩熱∶用生芭蕉根擣汁，時飲一、二郃。（《聖惠方》）血淋澁痛∶芭蕉根、旱蓮草各等分。水煎服，日二。（《聖惠方》）産後血脹∶擣芭蕉根絞汁，溫服二、三郃。瘡口不郃∶芭蕉根取汁，抹之良。（《直指方》）【氣味】甘，冷，無毒。【主治】頭風熱，止煩渴，及湯火傷。梳頭，止女人發落，令長而黑（大明）病，涎作暈悶欲倒者，飲之取吐，極有奇傚（囌頌）。【附方】新一。小兒截驚∶以芭蕉汁、薄荷汁煎勻，塗頭頂，畱囟門，塗四肢，畱手足心勿塗，甚傚。（《鄧筆峰襍興》）
葉
【主治】腫毒初發，研末，和生薑汁塗之（時珍，《聖惠方》）。【附方】新一。消或破，皆無痕也。（《仁齋直指方》）
花
【主治】心痺痛。燒存性研，鹽湯點服二錢（《日華》）。