《本草綱目》

明 李時珍

目錄

草之八(水草類二十三種)

(《別錄》下品)【釋名】茆(卯、柳二音)。水葵(《詩疏》)、露葵(《綱目》)、馬蹄草。時珍曰∶字,本作,從純。純迺絲名,其莖似之故也。《齊民要術》雲∶性純而易生。種以淺深爲候,水深則莖肥而葉少,水淺則莖瘦而葉多。其性逐水而滑,故謂之菜,竝得葵名。顔之推《家訓》雲∶蔡朗父諱純,改爲露葵。北人不知,以綠葵爲之。《詩》雲∶薄採其茆,即也。或諱其名,謂之錦帶。【集解】保陞曰∶葉似鳧葵,浮在水上。採莖堪啖。花黃白色,子紫色。三月至八月,莖細如釵股,黃赤色,短長隨水深淺,名爲絲,味甜躰軟。九月至十月漸粗硬。十一月萌在泥中,粗短,名瑰,味苦躰澁。人惟取汁作羹,猶勝襍菜。時珍曰∶生南方湖澤中,惟吳越人善食之。葉如荇菜而差圓,形似馬蹄。其莖紫色,大如箸,柔滑可羹。夏月開黃花。結實青紫色,大如棠梨,中有細子。春夏嫩莖未葉者名稚,稚者小也。葉稍舒長者名絲,其莖如絲也。至鞦老則名葵,或作豬,言可飼豬也。又訛爲瑰、黽焉。餘見鳧葵下。【氣味】甘,寒,無毒。藏器曰∶雖水草,而性熱擁。詵曰∶雖冷補,熱食及多食亦擁氣不下,甚損人胃及齒,令人顔色惡,損毛發。和醋食,令人骨痿。李廷飛曰∶多食性滑發痔。七月有蟲著上,食之令人霍亂。【主治】消渴熱痺(《別錄》)。和鯽魚作羹食,下氣止嘔。多食,壓丹石。補大小腸虛氣,不宜過多(孟詵)。治熱疸,濃腸胃,安下焦,逐水,解百葯毒竝蠱氣(大明)。【發明】弘景曰∶性冷而補,下氣。襍鱧魚作羹食,亦逐水。而性滑,服食家不可多用。恭曰∶久食大宜人。郃鮒魚作羹食,主胃弱不下食者,至傚。又宜老人,應入上品。故張翰《臨鞦風》思吳中之鱸魚羹也。藏器曰∶躰滑,常食發氣,令關節急,嗜睡。《香港腳論》中令人食之,此誤極深也。溫病後脾弱不能磨化,食者多死。予所居近湖,湖中有、藕。年中疫甚,飢人取食之,雖病瘥者亦死。至鞦大旱,人多血痢,湖中水竭,掘藕食之,闔境無他。、藕之功,於斯見矣。【附方】新三。一切癰疽∶馬蹄草即菜,春夏用莖,鼕月用子,就於根側尋取,擣爛敷之。未成即消,已成即毒散。用葉亦可。(《保生餘錄》)。頭上惡瘡∶以黃泥包豆豉煨熟,取出爲末,以菜汁調敷之。(《保幼大全》)數種疔瘡∶馬蹄草(又名缺盆草)、大青葉、臭紫草各等分,擂爛,以酒一碗浸之,去滓溫

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