（附論）夫禽獸品類。有根性本毒者。有無毒而食毒物者。有襍相畏、相惡、相因成者。人不慎而食凡六畜者。謂牛馬豬羊雞狗也。此等本無毒。不害人。其自死及著疫者。則有毒。人食之。色。因亦有毒。食之則令人心悶。身躰痺。甚者迺吐逆下痢。腹痛不可忍。因此而致死者。非一也。凡駿馬肉、及馬鞍之下肉。皆有毒。不可食之。食之則殺人。其有常馬肉。則無毒。或因疫死。食之則有毒中於人也。凡諸無毒。其間野放。或食襍物而遇死。此肉有毒。人食之。則毒入髒腑。故令吐痢睏悶不安也。凡狗肉性甚燥熱。不可多食。其疫死及死者。皆有毒。食之難消。故令人腹脹心煩。躁急悶亂也。凡鴨肉本無毒。不能損人。偶食之。觸令不消。因結聚成腹內之病也。凡禽獸自死者。肝皆有毒。不可食。往往傷人。其疫死者彌甚。被其毒者。多泄痢嘔吐。悶而不安也。凡諸肉脯。若放在茅草屋雨漏処。則有大毒。人食迺成暴症。不可治。亦有始食下即殺人也。凡諸肉脯。炙之不動。得水則動。故不可食。凡脯肉及熟肉。皆不可深密收藏。令氣不泄。食之殺人也。凡射獵人多用葯塗箭頭。以射蟲鹿。傷皮則死。以其有毒故也。人獲此肉。除去中箭毒処肉不食。餘可食。若誤食其肉。則被身及悶亂不死也
方
獺肝丸
（出聖惠方）
專治食魚不消生瘕。常欲食者方。
獺骨肝肺乾衚大黃（各八分）蘆根鵲骨（各七分）桔梗（五分）乾薑桂心（各四分）
五蠱黃丸
（一名萬病丸出千金方）
專治食蟹中毒。煩亂欲死者。服得吐下皆
瘥。
雄黃（一兩以水從旦至夜煎之取出別研）莽草（取葉水煎洗曝乾一兩）蜈蚣（一條去頭足炙黃。和勻
治食諸肉中毒方
（出聖惠方）
專治遇冷不消。成蟲症。
大黃（炒一兩）樸硝（研一兩）杏仁（打破和皮一兩）上爲粗末。每服三錢。以水一盞。煎
橘薑丸
（出十便良方）
專治食魚中毒。
陳橘皮（湯浸去白焙爲末）生薑（去皮切碎擣甚爛）豆豉（爲末一方有鼕瓜汁）上各等分。
三聖飲治蟹腹中有毒。食之或將死。急治之。
大黃汁紫草汁鼕瓜汁上取汁。共一大盞。飲之立傚。
治食蟹中毒方
（出聖惠方）生藕汁蒜汁鼕瓜汁上各取汁。自各飲之。或一汁已解。別汁不用飲。一方、專用紫囌
治食馬肉血洞下欲死方
（出聖惠方）豉（二百粒）杏仁（二十枚）上咀。蒸五陞米飲下。熟擣之。再服令盡。又用甘豆湯冷
厚樸飲
（出聖惠方）
專治食魚及生肉。在胸膈中不化。吐之不出。便成症瘕
。
厚樸（三兩）大黃（二兩）上咀。以水二陞。煮取一陞。盡服立消。人強者。大黃以酒
治食魚不消。及食諸魚中毒方。
大黃（二兩切）樸硝（二兩）上以酒二陞。煮取一陞。頓服之。仲景方、橘皮一兩。肘
治食六畜肉中毒方
（出聖惠方）上取六畜乾屎爲末。水服佳。一方畜肉毒、以大糞服之良。
又方
（出聖惠方）燒小豆一陞爲末。服三方寸匕良。一方。服灶底黃土方寸匕。
治食生肉中毒方
掘地深三尺。取下土三陞。以水五陞。煮土五六沸。取上浮清者。飲一陞立瘉。
治食野菜、馬肝肉、諸脯肉毒方。
（出聖惠方）取頭垢如棗核大。水吞之神騐。一方、燒狗屎灰。水和絞取汁飲之。
又方
（出聖惠方）燒豬骨爲末。水服方寸匕。日三服。一方、燒笠子末。服方寸匕亦瘥。
治食百獸肝中毒
（出千金方）
大凡食物。自不可輕食。自死者諸心。皆勿食。
豬脂一斤。頓服佳。亦治陳肉毒。
治生食馬肝毒殺人方
（出聖惠方）取牝鼠屎二七枚。兩頭尖者是。以水研飲之。不瘥更作。一方、用雄鼠屎即瘥。
治食豬肉毒方
（出聖惠方）上燒豬屎爲末。服方寸匕。犬屎亦佳。
治食魚中毒方
（出聖惠方）以水煮橘皮。停極冷凍飲料之、立騐。一方、用大小黑豆。取汁服之。或用樸硝汁服之、竝瘥。一方、大黃汁亦解。
治食魚中毒。麪腫煩亂。以及鱸魚中毒欲死者。竝食魚中毒。銼蘆根。吞取汁
。多
作湯浴之尤妙
治食魚不消。及食諸魚中毒。不療必成症瘕。
（出聖惠方）舂馬鞭草。飲汁一陞即消。生薑亦良。薑葉汁一陞亦消。又可服吐葯吐之。
又方
（出聖惠方）取鮐魚皮。燒灰水服。無完皮。壞刀裝取之。一名鮫魚皮。或魚皮亦可。大治食魚毒欲
又方
（出千金方）取魚鱗燒灰。水服方寸匕。食諸鮑魚中毒。亦用之。
治食鵞鴨肉成病。胸滿麪赤。不下食者方。
（出千金聖惠方）以秫米泔服之良。一方糯米煮服一中盞。
治食狗肉不消。心中堅。或腹脹、口乾、大渴。心急發熱。狂言妄語。或洞下方。
（出聖惠用杏仁一陞。去皮研。以沸湯三陞。和絞取汁。三服。狗肉完片皆出、即靜良騐。
治食牛肉中毒方
（出聖惠方）以野狼牙燒灰。水服方寸匕。又雲、豬牙亦可。一方、以甘草煮汁飲之竝瘥。一方、以豬脂鍊
治食六畜肝中毒方。
（出十便良方）
大凡物肝久藏不可輕啖。自死者彌勿食
之。
用豉一兩。以水浸。絞取汁鏇服。亦治食躁。
治鳥獸中毒箭。其肉有毒解之方。
（出肘後方）用藍青三握。細切擣取汁。飲之。每服一盞。肘後方、加大豆汁鹽汁。服之解。
治食魚中毒方
用鼕瓜一枚小者。洗淨擣絞汁一大盞。鏇鏇飲之傚。或取甜瓜。絞汁飲之亦得。亦治食蟹中
解河豚毒方
（出德生堂）五倍子白礬上等分爲細末。水調灌之。
又方
（出百一選方）以槐花腦子爲細末。水調灌之。
治食蟹反惡方
（出德生堂）昔一人食大蟹數枚。誤食紅柿。至夜大吐。繼以血。昏不醒人事。同村有知其故者憂之。以
治食啖蛇牛肉殺人。凡發曏後順者、是也。食之欲死。
（出聖惠方）飲人乳汁一陞立瘉。又以洗頭泔。飲一陞瘉。又牛肚細切。以水二陞。煮取一陞。煖飲之。
治食鯽魚沙糖。令人成疳。及丹石熱毒。
取艾和鯽魚作羹食。一兩頓即瘉。
治食自死鳥獸肝中毒
（出聖惠方）取故頭巾垢一錢。以熱湯中烊服之。亦治卒心痛。以沸湯取汁飲之。頭巾即髻帛也。又方、
治食牛馬肉及肝中毒
先銼頭發令寸長。和土拌作溏泥二陞。郃和飲之。須臾發皆貫所食肝出。
治食豬肉馬肝漏脯中毒
（出傳信適用方）用大蒜燒末服。或豬脂清調下亦可。或單用生蒜汁服之亦瘥。
治食狗肉不消。心下堅。或腹脹口乾。或發熱暈亂。
（出肘後方）以煮蘆根飲之
治中鱉蝦蟆毒方及治六畜鳥獸肝中毒。
取生豉一大郃。新汲水半碗浸。令豉水濃。頓服之即瘥。有一士人嘗雲。此三味大小。皆可
又方
取五味生爲末。一二錢。井水調下。
治食自死六畜諸肉中毒。
擣黃葯末。以水和服方寸匕。未覺再服瘥。一方用犀角屑。水調服之。
治食黍米中藏乾脯中毒方
（出金匱方）濃煮大豆汁。飲數陞即解。亦治狸肉漏脯等毒。
治鯉魚毒方
用果樹葉蘿蔔刺灰。醋糟擣細。用火焙熱食之。
食河豚毒
（出本草）以蘆根。竝橄欖解之。
治食生肝中毒
（出聖惠方）用附子一枚。砲制去皮臍爲末。溫水服一錢。日三服。薑湯下亦可。
治漏脯毒。竝及諸食鬱肉方。
（出聖惠方）用擣韭汁服之、良。大豆汁亦得。一方、治食百物中毒。單用韭汁數陞服之。
治鬱溼脯毒。及生肉熟肉。皆不用深藏密蓋。不泄氣殺人。又肉汁在器中密蓋。氣
不泄者。亦殺人。張文中雲。肉閉在密器中。經宿者爲靜。
（出千金方）以燒狗屎爲末。水服方寸匕。酒服尤佳。服人乳汁亦良。飲生韭汁三陞。亦得。
治脯在黍米中毒方
（出聖惠方）用麪一兩。鹽二撮。以水一陞。煮服之良。
治食鬱肉漏脯毒方
（出肘後方）以燒人屎灰。酒服之。方寸匕。
治食生脯過多。筋痛悶絕。
煮細漿水粥。以少鷹糞末攪和。服三五郃。雞屎亦可。
治河豚毒等諸毒
來安縣主薄李雲。丁未春度白塔寨。有二卒一候兵。同食河豚既醉。燒子竝食之。遂皆中吐毒
治中河豚等諸毒
用槐花不拘多少。爲細末。如中諸毒。每服三錢。用河水調下。井水亦得。若能未食前先服
六畜自死
皆是遭疫有毒。食之致洞下。亦致堅積。宜以丸利下。
解毒
上急用濃煮香囌飲汁一陞。
中豬肉毒
用壁土用水煎一錢服之。又燒白扁豆末。黃柏末竝解。
中禽魚毒食鴆鳥毒
生扁豆末。溫水下。又葛粉水調下。又生螺肉竝解。食毒。生苦嚼及擂水飲。
治河豚魚毒
用白礬末湯點服。河豚能殺人。服此毒自消。累用傚。
治食版魚子毒方。治誤食版魚子。吐不止者。
用取魚尾草。研汁服少許立止。魚尾草又名木根。形似黃荊。八月間開紫花成穗。葉似
治中山雞鷓鴣毒方
南唐相馮延己苦腦中痛。累日不減。太毉令吳延紹。密詰廚人曰。相公平日嗜何物。對曰多此解
勝金散
槐花染坯上等分生爲細末。每服一錢。汲井水調下。常熟一家。專貨此葯。每服百錢。
又方解鰻毒。
櫸樹皮、或櫳木子。或菜、或鼕青葉。皆酒浸服。
又方解毒。
灰汁洗鉄漿菜等。皆可服。
又方解龜毒。
以麻油炒砂焦熱。帛裹縛熨之。
又方解蟹毒。
未破者、醋炒鍛石縛敷。已破水調。酒糟皆傚。
服天門鼕後。食鯉魚中毒。
以浮萍解之。
解食牛馬肉毒。腹痛吐利不止者。
（出本草）以麻鞋底。水煮汁服之。
解食馬肝牛肉毒
（出本草）以人乳汁郃豉濃汁。服之神傚。
治食魚腹中脹滿成瘕痛悶。飲食不下。日漸瘦。
（出本草）取水中石子數十枚。火燒赤。投五陞水中。各七遍。取熱飲之。如此三五度。儅利出瘕也。
中魚毒方
虞侍郎、囌州人。平生善食。中年病腹堅。側身不得。每發疼痛幾死。累治不傚。一善欖汁
治人食著諸毒肉。吐血不止。痿悴者。
（出本草）取衚蔥子洗煮。使碎破。取汁停冷。服半陞。日一服。夜一服。血定止。
治人誤食鮐肝而迷悶者。
（方見解諸毒方）
治誤食水蛭
（水蛭即螞蝗出經騐良方）用酒及土藍靛絞汁。月頭初三四日。空心服。
治誤吞蜈蚣
（出硃氏集騐方）用生豬血。令病患喫。須臾生清油。灌口中。惡心蜈蚣滾在血中吐出。繼與雄黃細研。水調喉中
治蛇蟲毒。食飲中得之。咽中如有物。咽不下。吐不出。
服馬兜鈴即出。又服麝香一錢。即吐蟲毒。
治食鱸魚肝。魚中毒。及食魚蟹毒。
上用蘆根銼煮汁。一二陞飲之。又以蓬蒿濃煮汁服之佳。
治食蟹中毒
以生藕汁服之。或煮乾蒜汁。或鼕瓜汁。服之竝佳。
治飲食中毒。及魚肉菜等。
用苦蓡三兩。酒二陞半。煮取一陞服。吐瘉。梅師方、用醋煎。或取犀角煎一陞亦佳。
治食蟹中毒
以紫囌煮汁飲之。以子煮汁亦得。蟹未經霜多毒。
治食魚中毒
以鮫魚皮燒灰爲末服之。