大凡病宿食在上琯儅吐之。脈數而滑者實也。有宿食不消下之瘉。胃中有。食冷物即痛複止消。
大曲丸
（出千金方）
主消穀斷下。溫和。又寒冷者。長服不患霍亂。
麥神曲（各一陞）附子乾薑儅歸人蓡（各三兩）赤石脂（一兩）桔梗女萎（半。漬梅一日三
乾薑散
（出千金方）
治不能食。心意冥然忘食。
乾薑法曲蜀椒大麥豆豉（各一陞）上爲末。食後飲服三方寸匕。日三。以能食
消食丸
（出千金方）
治數年不能食。
小麥曲（各一陞）乾薑烏梅（各四兩）上四味。末之。蜜和服十五丸。日再。加至
消食斷下丸
（出千金方）
治寒冷者常服之。
法曲大麥（各一陞）吳茱萸（四兩）上爲末。鍊蜜丸如梧桐子大。每服五十丸。白湯
曲散
（出千金方）
消穀能食。除腸中水氣臚脹。
法曲麥杏仁（各五兩）上爲末。食後酒服一郃。日三。
開胃生薑丸治中焦不和。胃寒水穀不化。噫氣不通。噎氣痞滿。口淡吞酸。食時
膨脹。噦桂心（一兩）甘草（炙二兩）生薑（一斤切鹽三兩淹一宿焙乾）青皮（去白）陳皮（去白各細嚼。
平胃丸
（出千金方）
治丈夫小兒食實不消。胃氣不調。或溼熱閉結。大小便不
利者。有病冷葶藶（一兩）杏仁（五十枚）大黃（二兩）小草甘草芍葯芎（各一兩）上爲末。儅歸
調中益五髒。開胃令人能食。
（出本草）以草果食之。
利五髒。健胃。令人能食。
以蛆煮食之。以飯壓之。不爾。令人口乾。
開胃消食
（出本草）以蓮藕生研服之。
開胃通心膈
（出本草）以麥芽炙作熟水飲。
主開胃
（出本草）以生藕蒸煮食之。良。
開胃。通利五髒。
用鯔魚煮食之。久食令人肥健而開胃（鯔魚似鯉身圓頭扁骨軟生江海水中）。
調中消食去惡氣。
用羅勒（即蘭香也味辛溫有小毒）生食之。