（《綱目》）【釋名】角黍。時珍曰∶俗作粽。古人以菰蘆葉裹黍米煮成，尖角，如棕櫚葉心之形，故曰粽，曰角黍。近世多用糯米矣。今俗五月五日以爲節物相餽送。或言爲祭屈原，作此投江，以飼蛟龍也。【氣味】甘，溫，無毒。【主治】五月五日取粽尖，和截瘧葯，良（時珍）。
明 李時珍
（《綱目》）【釋名】角黍。時珍曰∶俗作粽。古人以菰蘆葉裹黍米煮成，尖角，如棕櫚葉心之形，故曰粽，曰角黍。近世多用糯米矣。今俗五月五日以爲節物相餽送。或言爲祭屈原，作此投江，以飼蛟龍也。【氣味】甘，溫，無毒。【主治】五月五日取粽尖，和截瘧葯，良（時珍）。