（《綱目》）【主治】宜煎一切滋補葯（時珍）。【發明】時珍曰∶凡服湯葯，雖品物專精，脩治如法，而煎葯者鹵莽造次，水火不良，火候失度，則葯亦無功。觀夫茶味之美惡，飯味之甘，皆系於水火烹飪之得失，即可推矣。是以煎葯須用小心老成人，以深罐密封，新水活火，先武後文，如法服之，未有不傚者。火用陳蘆、枯竹，取其不強，不損葯力也；桑柴火取其能助葯力；桴炭，取其力慢；櫟炭，取其力緊；溫養用糠及馬屎、牛屎者，取其緩而能使葯力勻遍也。
明 李時珍
（《綱目》）【主治】宜煎一切滋補葯（時珍）。【發明】時珍曰∶凡服湯葯，雖品物專精，脩治如法，而煎葯者鹵莽造次，水火不良，火候失度，則葯亦無功。觀夫茶味之美惡，飯味之甘，皆系於水火烹飪之得失，即可推矣。是以煎葯須用小心老成人，以深罐密封，新水活火，先武後文，如法服之，未有不傚者。火用陳蘆、枯竹，取其不強，不損葯力也；桑柴火取其能助葯力；桴炭，取其力慢；櫟炭，取其力緊；溫養用糠及馬屎、牛屎者，取其緩而能使葯力勻遍也。