《飲膳正要》

元 忽思慧

目錄

羊肉

味甘,大熱,無毒。主煖中,頭風,大風,汗出,虛勞,寒冷,補中益氣。

羊頭

涼,治骨蒸,腦熱,頭眩,瘦病。

羊心

主治憂恚,膈氣。

羊肝

性冷,療肝氣虛熱,目赤暗。

羊血

主治女人中風、血虛,産後血暈,悶欲絕者,生飲一陞。

羊五髒

補人五髒。

羊腎

補腎虛,益精髓。

羊骨

熱,治虛勞,寒中,羸瘦。

羊髓

味甘,溫。主治男女傷中,隂氣不足,利血脈,益經氣。

羊腦

不可多食。

羊酪

治消渴,補虛乏。

知識點: