系西天茶飯名。補中，下氣，寬胸膈。羊肉（一腳子，卸成事件）草果（五個）廻廻豆子（半陞，擣碎，去皮）蘿蔔（二個）上件，一同熬成湯，濾淨，湯內下羊肉，切如色數大，熟蘿蔔切如色數大，喒夫蘭一錢，薑黃二錢，衚椒二錢，哈昔泥半錢，芫荽葉、鹽少許，調和勻，對香粳米乾飯食之，入醋少許。
元 忽思慧
系西天茶飯名。補中，下氣，寬胸膈。羊肉（一腳子，卸成事件）草果（五個）廻廻豆子（半陞，擣碎，去皮）蘿蔔（二個）上件，一同熬成湯，濾淨，湯內下羊肉，切如色數大，熟蘿蔔切如色數大，喒夫蘭一錢，薑黃二錢，衚椒二錢，哈昔泥半錢，芫荽葉、鹽少許，調和勻，對香粳米乾飯食之，入醋少許。