《飲膳正要》

元 忽思慧

  1. 中毉古籍
  2. 飲膳正要
  3. 炙黃雞

目錄

炙黃雞

治脾胃虛弱，下痢。黃雌雞（一衹，淨）右以鹽、醬、醋、茴香、小椒末同拌勻，刷雞上，令炭火炙乾焦，空腹食之。

知識點：