《飲膳正要》

元 忽思慧

目錄

桂漿

生津止渴,益氣和中,去溼逐飲。生薑(三斤,取汁)熟水(二鬭)赤茯苓(三兩,去皮,爲末)桂(三兩,去皮,爲末)曲末(半斤)杏仁(一百個,湯洗,去皮、尖,生研爲泥)大麥(半兩,爲末)白沙蜜(三斤,鍊淨。)右用前葯,蜜水拌和勻,入磁罐內,油紙封口數重,泥固濟,冰窖內放三日方熟。緜濾冰浸,暑月飲之。

知識點: