搠羅脫因_《飲膳正要》

搠羅脫因

系畏兀兒茶飯。補中益氣。白麪（六斤，和，按作錢樣）羊肉（二腳子，熟切）羊舌（二個，熟切）山葯（一斤）蘑菇（半斤）衚蘿蔔（五個）糟薑（四兩，切）上件，用好釅肉湯同下、炒，蔥、醋調和。