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小蒜也味辛，溫，有小毒。歸脾、腎。主霍亂，腹中不安，消穀，理胃，溫中，除邪痺毒氣。五月五日採之。陶隱居雲∶小蒜生葉時，可煮和食。至五月葉枯，取根名（音亂）子，正爾啖之，亦甚燻臭。味辛，性熱，主中冷，霍亂，煮飲之。亦主谿毒。食之損人，不可長服。唐本注雲∶此蒜與衚蔥相得，主惡毒、山谿中沙虱水毒大傚。山人、俚、獠時用之也。臣禹錫等謹按蜀本圖經雲∶小蒜野生，小者一名萵，一名。苗、葉、根、子似葫而細數倍也。爾雅雲∶，山蒜。釋曰《說文》雲∶葷菜也。一雲菜之美者，雲夢之葷菜。生山中者名。孟詵雲∶良。不可常食。日華子雲∶小蒜，熱，有毒。下氣，止霍亂吐瀉，消宿食，治蠱毒，敷蛇蟲，沙虱瘡。三月不可食。圖經曰∶蒜，小蒜也，舊不著所出州土，今処処有之。生田野中，根、苗皆如葫而極細小者是也。五月五日採。謹按《爾雅》（力的切），山蒜。釋曰∶《說文》雲∶蒜，葷菜也。一中者名。今《本經》謂大蒜爲葫，小蒜爲蒜。而《爾雅》、《大蒜也。迺今小蒜也。書傳載物之別名不同，如此用葯不可不讅也。古方∶多用小蒜治霍亂，煮汁飲之。南齊褚澄用蒜治李道唸雞瘕，便瘥。江南又有一種山蒜，似大蒜臭。山人以治積塊及婦人血瘕，以苦醋摩服多傚。又有一種似大蒜而多瓣，主香港腳。宜煮與蓐婦飲之，易産。江北則無。食療∶主霍亂，消穀，治胃溫中，除邪氣。五月五日採者上。又，去諸蟲毒、疔腫、毒瘡，甚良。不可常食。肘後方∶治霍亂，心腹脹滿氣，未得吐下。小蒜一陞咀，以水三陞，煮螫人。杵小蒜飲汁，以滓敷瘡上。葛氏方∶水毒中人，一名中谿射工而無物。以小蒜三陞咀，於湯中莫令大熱，熱即無力，捩去滓，適鏡∶主霍亂，腹中不安，消穀，理胃氣，溫中，除邪痺，毒氣，歸脾、腎，煎湯服之。兵部手集治心痛不可忍，十年、五年者，隨手傚。以不用著鹽。絳外家人患心痛十餘年，諸葯不差，服此更不發。又方∶蛐蜒入耳。小蒜汁理一切蟲入耳，皆同。治瘧用蒜不拘多少，研極爛，和黃丹少許，以聚爲度，丸如雞頭大，候乾。每服一丸，新汲水下，麪東服，至妙。廣韻∶張騫使大宛，食之損人心力。食小蒜，啖生魚，令人奪氣。衍義曰∶蒜，小蒜也。又謂之，苗如蔥針，根白，大者如烏芋，子兼根煮食之。又謂之宅蒜，華佗用蒜齏，是此物。