《証類本草》

宋 唐慎微

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苦苣

味苦,平一雲寒。除麪目及舌下黃,強力不睡。折取莖中白汁,敷疔腫,出根。又取汁滴癰上,立潰。碎莖、葉敷蛇咬。根主赤白痢及骨蒸,竝煮服之。今人種爲菜,生食之。久食輕身,少睡,調十二經脈,利五髒,霍亂後胃氣逆煩。生擣汁飲之,雖冷,甚益人。不可同血食(一本作蜜),食作痔疾,苦苣即野苣也,野生者,又名KT苣。今人家常食爲白苣。江外、嶺南、吳人無白苣,嘗植野苣,以供廚饌。(新補)衍義曰∶苦苣,擣汁敷疔瘡,殊騐。青苗隂乾,以備鼕月,爲末,水調敷。

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