稻米_《本草衍義》

稻米

今造酒者是此，水田米皆謂之稻，前既言粳米即此，稻米迺糯稻無疑。溫，故可以爲酒。酒爲陽，故多熱。又令人大便堅，非糯稻孰能與於此。《西域記》∶“天竺國土溽熱，稻嵗四熟”，亦可騐矣。