宋 寇宗奭
食之動風，脂肥尤甚，屢試屢騐。《日華子》以謂“止風狂，治一切風”，未可憑也。煎膠用皮者，取其發散皮膚之外也。仍須烏者，用烏之意，如用烏雞子、烏蛇、烏鴉之類。其物雖治風，然更取其水色，蓋以制其熱則生風之義。