宋 寇宗奭
蔥，初生名蔥針，至夏，則有花。於鞦月植，作高溝，鏇壅起，以備鼕用，曰鼕蔥，其實一也。又有龍角蔥，每莖上出歧如角。皮赤者名樓蔥，可煎湯，渫下部。子皆辛，黑色，有皺紋，作三瓣。此物大觝以發散爲功，多食昏人神。