慄欲乾，莫如曝，欲生收，莫如潤。沙中藏至春末夏初，尚如初收摘。小兒不可多食。生者難化，熟即滯氣、隔食、生蟲，往往致小兒病，人亦不知。所謂補腎氣者，以其味鹹，又滯其氣爾。湖北路有一種慄，頂圓末尖，謂之鏇慄。《圖經》引《詩》言莘（音榛）慄者，謂其象形也。
宋 寇宗奭
慄欲乾，莫如曝，欲生收，莫如潤。沙中藏至春末夏初，尚如初收摘。小兒不可多食。生者難化，熟即滯氣、隔食、生蟲，往往致小兒病，人亦不知。所謂補腎氣者，以其味鹹，又滯其氣爾。湖北路有一種慄，頂圓末尖，謂之鏇慄。《圖經》引《詩》言莘（音榛）慄者，謂其象形也。