有酸淡兩種。鏇開單葉花，鏇結實，實中子紅。孫枝甚多。鞦後經雨則自坼裂。道家謂之三屍酒，雲三屍得此果則醉。河隂縣最多。又有一種，子白瑩澈如水晶者，味亦甘，謂之水晶石榴。惟酸石榴皮郃斷下葯，仍須老木所結及收之陳久者佳。微炙爲末，以燒粟米飯爲丸，梧子大，食前熱米飲下三十至五十丸，以知爲度。如寒滑，加附子、赤石脂各一倍。
宋 寇宗奭
有酸淡兩種。鏇開單葉花，鏇結實，實中子紅。孫枝甚多。鞦後經雨則自坼裂。道家謂之三屍酒，雲三屍得此果則醉。河隂縣最多。又有一種，子白瑩澈如水晶者，味亦甘，謂之水晶石榴。惟酸石榴皮郃斷下葯，仍須老木所結及收之陳久者佳。微炙爲末，以燒粟米飯爲丸，梧子大，食前熱米飲下三十至五十丸，以知爲度。如寒滑，加附子、赤石脂各一倍。