葉如甘露子，花如脂麻花，但有細斑點，北人謂之牛嬭子。花、莖有微細短白毛。經衹言乾生二種，不言熟者。如血虛勞熱，産後虛熱，老人中虛燥熱，須地黃者，生與生乾常慮大寒，如此之類，故後世改用熟者。蒸曝之法∶以細碎者洗出，研取汁，將粗地黃蒸出曝乾，投汁中，浸三二時，又曝，再蒸，如此再過爲勝，亦不必多。此等與乾生二種，功治殊別。陶但雲擣汁和蒸殊用工，意不顯其法，不注治療，故須悉言耳。
宋 寇宗奭
葉如甘露子，花如脂麻花，但有細斑點，北人謂之牛嬭子。花、莖有微細短白毛。經衹言乾生二種，不言熟者。如血虛勞熱，産後虛熱，老人中虛燥熱，須地黃者，生與生乾常慮大寒，如此之類，故後世改用熟者。蒸曝之法∶以細碎者洗出，研取汁，將粗地黃蒸出曝乾，投汁中，浸三二時，又曝，再蒸，如此再過爲勝，亦不必多。此等與乾生二種，功治殊別。陶但雲擣汁和蒸殊用工，意不顯其法，不注治療，故須悉言耳。