《本草衍義》

宋 寇宗奭

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苦菜

四方皆有,在北道則鼕方凋斃,生南方則鼕夏常青。此《月令》小滿節後,所謂苦菜秀者是此。葉如苦苣更狹,其綠色差淡,折之白乳汁出,常常點瘊子,自落。味苦,花與野菊相似,春、夏、鞦皆鏇開花。去中熱,安心神。

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