宋 寇宗奭
新者不苦，久則鹹苦。今解州鹽池所出者，皆成鬭子，其形大小不等，久亦苦。海水煎成者，但味和，二鹽互有得失。入葯及金銀作，多用大鹽及解鹽。傍海之人多黑色，蓋日食魚鹽，此走血之騐也。齒縫中血出，鹽湯嗽之，及接葯入腎。北虜以鹽淹屍，使不腐。