微毒叢生
菠利五髒通腸胃熱解酒毒服丹石人食之佳北人食肉麪即平南人食魚鱉水米即冷不可多食冷大小腸久食令人腳弱不能行發腰痛不與蛆魚同食發霍亂吐瀉（名毉所錄）【名】赤根菜【苗】劉禹錫嘉話錄雲菠本西國中有自彼將其子來如苜蓿葡萄因張騫而至也本是頗陵國將來語訛爾時多不知也今據圃人播子於畦其葉漸長繁茂而有三尖者名爲火焰菠根葉柔嫩作茹食之甘美至六七月莖高二三尺作莢生子頗類蒺藜子其根色赤故北人呼爲赤根菜也【時】（生）鞦初生苗（採）九月十月取【用】莖葉【色】青綠【味】甘【性】冷【氣】氣之薄者陽中之隂
元 王好古
微毒叢生
菠利五髒通腸胃熱解酒毒服丹石人食之佳北人食肉麪即平南人食魚鱉水米即冷不可多食冷大小腸久食令人腳弱不能行發腰痛不與蛆魚同食發霍亂吐瀉（名毉所錄）【名】赤根菜【苗】劉禹錫嘉話錄雲菠本西國中有自彼將其子來如苜蓿葡萄因張騫而至也本是頗陵國將來語訛爾時多不知也今據圃人播子於畦其葉漸長繁茂而有三尖者名爲火焰菠根葉柔嫩作茹食之甘美至六七月莖高二三尺作莢生子頗類蒺藜子其根色赤故北人呼爲赤根菜也【時】（生）鞦初生苗（採）九月十月取【用】莖葉【色】青綠【味】甘【性】冷【氣】氣之薄者陽中之隂