無毒植生
銀杏炒食煮食皆可生食發病（出飲膳正要）【名】鴨腳白果【苗】謹按樹高五六丈逕三四尺葉似鴨腳五六月結實如李八九月熟則青黃色採之浸爛去皮取核爲果亦名鴨腳梅聖俞詩雲鴨腳類綠李其名因葉高是也【地】出宣域郡及江南皆有之【時】（生）五六月生（採）八月九月取實【收】曝乾【用】核中肉【色】殼白肉青黃【味】甘苦【性】緩泄【氣】味濃於氣隂中之陽【臭】腥【制】火煨去殼用【治】（療）煨熟食之止小便頻數【郃治】葉爲末和麪作餅煨熟食之止瀉痢【禁】生食有小毒發病
元 王好古
無毒植生
銀杏炒食煮食皆可生食發病（出飲膳正要）【名】鴨腳白果【苗】謹按樹高五六丈逕三四尺葉似鴨腳五六月結實如李八九月熟則青黃色採之浸爛去皮取核爲果亦名鴨腳梅聖俞詩雲鴨腳類綠李其名因葉高是也【地】出宣域郡及江南皆有之【時】（生）五六月生（採）八月九月取實【收】曝乾【用】核中肉【色】殼白肉青黃【味】甘苦【性】緩泄【氣】味濃於氣隂中之陽【臭】腥【制】火煨去殼用【治】（療）煨熟食之止小便頻數【郃治】葉爲末和麪作餅煨熟食之止瀉痢【禁】生食有小毒發病