無毒
沙糖主心腹熱脹口乾渴功躰與石蜜同而冷利過之（名毉所錄）【地】（圖經曰）出蜀地西戎江東竝有之蔗有荻蔗竹蔗於經霜後人取竹蔗笮其汁以爲沙糖今泉福吉廣州多作之荻蔗惟蜀川煎作稀糖亦堪啖商人所貨者其糖多以荻蔗爲之而竹蔗者少也（衍義曰）沙糖次於石蜜蔗汁清故費煎鍊致紫黑色今毉家治暴熱多以此物爲先導小兒多食則損齒土制水也及生蟯蟲裸蟲屬土故因甘遂生【收】以瓷器貯之【色】紫黑【味】甘【性】寒緩【氣】氣之薄者陽中之隂【臭】香【主】心熱口渴【制】去葉用笮取汁煎鍊成糖去滓用【治】（療）（日華子雲）潤心肺殺蟲（衍義曰）退心肺大腸熱及暴熱【郃治】白糖郃酒煮服治腹緊【禁】多食令人心痛生長蟲消肌肉損齒發疳不宜與鯽魚同食成疳蟲與葵同食生流癖與筍同食使筍不消成症身重不能行履【解】酒毒