明 李中梓
味甘、苦、澁，性平、有小毒。入肺、腎二經。熟食有溫華蓋益氣、定哮甯嗽，縮小便、止帶濁之功。生用能塗，疥癬隂虱，防皴皺，浣油膩之傚。
銀杏，確有小毒，生食及熟者多食，均易中毒，小兒尤儅慎之。
銀杏葉∶歛肺平喘，能治咳喘而胸前痺痛。