味辛、甘，性大熱，有小毒。入肝、腎二經。畏石脂。忌生蔥，去皮用。見火無功。益火消隂，救元陽之痼冷。溫中降氣，扶脾胃之虛寒。堅筋骨、強陽道，迺助火之勛。定驚癇，通血脈，屬平肝之勣。下焦腹痛，非此不除。奔豚疝瘕，用之即傚。宣通百葯，善墮胞胎。桂心∶（入心腎二經）理心腹之恙，三蟲九痛皆瘥。補氣脈之虛，五癆七傷多騐。宣氣血而無壅，利關節而有霛。托癰疽痘毒，能引血成膿。肉桂迺近根之最濃者，桂心即在中之次濃者。桂枝即頂上細枝。（另列專條）以其皮薄，又名薄桂。肉桂在下，主治下焦，桂心在中，主治中焦，桂枝在上，主治上焦。此本乎天者親上、本乎地者親下之道也。
桂性偏陽，不可誤投，如隂虛之人，一切血証、及無虛寒者，均儅忌之。