味酸，性平，無毒。入肺、脾、肝、大腸四經。定嗽定渴。皆由歛肺之功，止血止利，盡是固腸之力。清音去痰涎，安蛔理煩熱。蝕惡肉而至速，消酒毒以清神。白梅（即霜梅也）。牙關緊閉，擦齦涎出便能開，刀箭傷膚，研爛敷之血即止。烏梅、白梅皆以酸收爲功，疽瘉後，有肉突起，烏梅燒敷，一日減半，兩日而平。真奇方也。夫梅生於春，曲直作酸，病有儅發散者，大忌酸收，誤食必爲害。若過食而齒者，嚼衚桃肉解之。
明 李中梓
味酸，性平，無毒。入肺、脾、肝、大腸四經。定嗽定渴。皆由歛肺之功，止血止利，盡是固腸之力。清音去痰涎，安蛔理煩熱。蝕惡肉而至速，消酒毒以清神。白梅（即霜梅也）。牙關緊閉，擦齦涎出便能開，刀箭傷膚，研爛敷之血即止。烏梅、白梅皆以酸收爲功，疽瘉後，有肉突起，烏梅燒敷，一日減半，兩日而平。真奇方也。夫梅生於春，曲直作酸，病有儅發散者，大忌酸收，誤食必爲害。若過食而齒者，嚼衚桃肉解之。