《食療本草》

唐 孟顯

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鶉〈溫〉

(一)補五髒,益中續氣,實筋骨,耐寒暑,消結氣。〔心〕(二)患痢人可和生薑煮食之。〔心〕(三)又雲,鶉肉不可共豬肉食之,令人多生瘡。〔心〕(四)四月以後及八月以前,鶉肉不可食之。〔心〕

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