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《食療本草》
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大麥
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蕎麥〈寒〉
豆（扁豆）〈微寒〉
豉
綠豆（綠豆）〈平〉
白豆
醋（酢酒）
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醬
葵（鼕葵）〈冷〉
莧（莧菜）
衚荽〈平〉
邪蒿
同蒿〈平〉
羅勒
石衚荽〈寒〉
蔓菁（蕪菁）〈溫〉
鼕瓜〈寒〉
濮瓜
甜瓜〈寒〉
衚瓜〈寒〉
越瓜〈寒〉
芥
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菘菜〈溫〉
荏子
龍葵
苜蓿
薺
蕨〈寒〉
翹搖（小巢菜）
蓼子（蓼實）
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韭
薤
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菜
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小蒜（蒜）
衚蔥〈平〉
菜
水芹〈寒〉
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落囌（茄子）〈平〉
蘩蔞
（雞腸草）〈溫〉
白苣〈寒〉
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苦
鹿角菜
（紅菜頭）
附餘
酪〈寒〉
主熱毒，止渴，除胃中熱。患冷人勿食羊乳酪。〔証〕
知識點：