（一）菰菜∶利五髒邪氣，酒麪赤，白癩瘍，目赤等，傚。然滑中，不可多食。熱毒風氣，卒心痛，可鹽、醋煮食之。〔嘉〕（二）若丹石熱發，和鯽魚煮作羹，食之三兩頓，即便瘥耳。〔証〕（三）茭首∶寒。主心胸中浮熱風，食之發冷氣，滋人齒，傷陽道，令下焦冷滑，不食甚好。〔嘉〕
唐 孟顯
（一）菰菜∶利五髒邪氣，酒麪赤，白癩瘍，目赤等，傚。然滑中，不可多食。熱毒風氣，卒心痛，可鹽、醋煮食之。〔嘉〕（二）若丹石熱發，和鯽魚煮作羹，食之三兩頓，即便瘥耳。〔証〕（三）茭首∶寒。主心胸中浮熱風，食之發冷氣，滋人齒，傷陽道，令下焦冷滑，不食甚好。〔嘉〕