一名玉高粱。救荒。
甘平。調中開胃。苗葉俱似蜀黍而肥矮。亦似薏苡。苗高三四尺。六七月開花成穗。如秕麥狀。苗心別出一苞。如棕魚形。苞上出白須垂垂。久則苞拆子出。顆顆儹簇。子亦大如棕子。黃白色。可炸炒食之。炒拆白花。如炒拆糯穀之狀。根葉、治小便淋瀝沙石。痛不可忍。
清 吳儀洛
一名玉高粱。救荒。
甘平。調中開胃。苗葉俱似蜀黍而肥矮。亦似薏苡。苗高三四尺。六七月開花成穗。如秕麥狀。苗心別出一苞。如棕魚形。苞上出白須垂垂。久則苞拆子出。顆顆儹簇。子亦大如棕子。黃白色。可炸炒食之。炒拆白花。如炒拆糯穀之狀。根葉、治小便淋瀝沙石。痛不可忍。