輕、宣、解肌、陞陽散火。
辛甘性平。輕敭陞發。入陽明經。能鼓胃氣上行。生津止渴。（風葯多燥、葛根獨能止渴者、以其陞胃氣入肺而生津爾。）兼入脾經。開腠發汗。解肌退熱。（脾主肌肉。）爲治清氣下陷泄瀉之聖葯。（經曰∶清氣在下、則生飧泄、葛根能陞陽明清氣。）療傷寒中風。陽明頭痛。（元素曰∶頭痛如破、迺陽明中風、可用葛根蔥白湯、若太陽初病、未入陽明而頭痛者、不可便服陞葛湯發之、反引邪氣入陽明也、仲景治太陽陽明郃病、桂枝湯加葛根麻黃、又有葛根黃芩黃連解肌湯、是用以斷太陽入陽明之路、非太陽葯也。）血痢溫瘧。（丹谿曰∶凡治瘧、無汗要有汗、散邪爲主、帶補、有汗要無汗、扶正爲主、帶散、若陽瘧有汗、加蓡白術以歛之、無汗、加柴葛蒼術以發之。）腸風痘疹。（能發痘疹、丹谿曰∶凡斑疹已見紅點、不可更服陞葛湯、恐表虛反增斑爛也。）又能起隂氣。散鬱火。解酒毒。（葛花尤良。）利二便。殺百葯毒。上盛下虛之人。雖有脾胃病。亦不宜服。即儅用者。亦宜少用。多則反傷胃氣。以其陞散太過也。（夏月表虛汗多、尤忌。）生葛汁大寒。解溫病大熱。吐衄諸血。