清 吳儀洛
補氣和中。
甘。（黃粱平、白粱青粱微涼。）益氣和中。除煩渴。止霍亂下痢。利大小便。（諸粱比之他穀、最益脾胃、而黃粱尤得土氣之中和也。）粟之大者爲粱。（手足生疣、白粱米粉、鉄銚炒赤、研細、以衆人唾和塗之、濃一寸、即消。）