味甘，平，微溫，無毒。主治心腹邪氣，諸驚癇，安五髒，諸不足，益氣。補中，止痛，解毒，除衆病，和百葯。養脾氣，除心煩，食飲不下，止腸，肌中疼痛，口瘡，明耳目。久服強志，輕身，不飢，不老，延年神仙。一名石飴。生武都山穀、河源山穀及諸山石中，色白如膏者良。石蜜即崖蜜也。高山巖石間作之，色青、赤，味小，食之心煩。其蜂黑色似虻。又木蜜，呼爲食蜜，懸樹枝作之，色青白，樹空及人家養作之者，亦白而濃濃，味美。凡蜂作蜜，皆須人小便以釀諸花，迺得和熟，狀似作飴須也。又有土蜜，於土中作之，色青白，味。今出晉安檀崖者，多土蜜，雲最勝。出東陽臨海諸処多木蜜；出於潛、懷安諸縣多崖蜜，亦有襍木蜜及人家養者，例皆被添，殆無淳者，必須親自看取之，迺無襍爾，且又多被煎煮。其江南曏西諸蜜，皆是木蜜，添襍最多，不可爲葯用。道家丸餌，莫不須之。仙方亦單鍊服之。致長生不老也。（《大觀》卷二十，《政和》四一○頁）